Ingredientes:
150g de cream cheese
1 colher (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de Café Pitangueiras frio
3 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de creme de leite sem soro
4 bananas prata cortadas em rodelas

Modo de Preparo:
Coloque o cream cheese em uma panela com o amido dissolvido no café e o açúcar. Leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver e engrossar ligeiramente. Desligue, misture o creme de leite e coloque as bananas cortadas em um refratário pequeno, despejando o creme (café) por cima. Por fim, leve ao forno por 20 minutos para cozinhar as bananas. Sirva quente e prepare-se para os elogios!

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 ovos
½ xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de Café Pitangueiras (bem forte)
1 lata de leite condensado
200 g de chantilly
Raspas de chocolate para decorar

Modo de Preparo:
Dissolva a gelatina em meia xícara (chá) de água fria e reserve. Desmanche as gemas no leite e junte a gelatina. Acrescente o Café Pitangueiras já coado e misture bem. Aqueça em banho-maria até que a gelatina se dissolva por completo. Retire do fogo, junte o leite condensado e, por último, as claras batidas em neve. Misture delicadamente. Despeje a mistura em taças e leve à geladeira. Sirva com chantilly e decore com raspas de chocolate.

Ingredientes:
6 colheres de sopa de manteiga
3/4 xícara de chá de cacau em pó
1/2 xícara de chá de Café Pitangueiras (coado)
1 1/4 xícara de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá açúcar
4 ovos
Grãos de café

Modo de Preparo:
Primeiro, bata os ovos e o açúcar e, depois, acrescente o resto dos ingredientes e continue a bater até a massa ficar uniforme. Despeje a mistura em uma assadeira untada e, por cima, jogue os grãos de café. Leve ao forno médio por 40 minutos. Sirva quando esfriar.